Pour préparer ce délicieux gâteau dans un moule à cheminée, rassemblez les ingrédients suivants :

• 3 œufs à température ambiante
• 1 pot de yaourt nature de 125 g
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine de blé
• 1 pot d’huile végétale neutre
• 1 sachet de levure chimique, environ 11 g
• 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Le zeste finement râpé d’un citron, facultatif
• 1 pincée de sel
• Un peu de beurre et de farine pour préparer le moule

Astuce : utilisez le pot de yaourt vide comme verre doseur. Cette méthode traditionnelle rend la recette très facile à retenir, même sans balance de cuisine.

Préparation étape par étape…………..

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